Jedinstvene ,ukusne i mekane rolnice sa sirom i jogurtom, sa veoma  brzom i laganom pripremom.  Uživat ćete u njima zagarantovano.

Za pripremu je potrebno:

  • 500 g gotove jufke za pitu

Za punjenje:

  • 2  kom  jaja
  • soli po  potrebi, ukusu
  • 4 kašike jogurta
  • 500 g svježeg sira

Za premaz:

  • 5 kašika jogurta i isto toliko ulja
  • prstohvat soli
  • 1 kom jaje

Postupak pripreme:

Dobro umutite jaja sa jogurtom i  svježim sirom, pa dodajte soli ako sir nije dovoljno slan. Zasebno umutite jaje sa uljem i jogurtom u drugoj posudi i dodajte malo soli.

Prepolovite jufke po dužini, a onda jedan list jufke  premažite sa kašikom mješavine jaja i ulja, preko cijele jufke razvucite i preklopite još jednim listom jufke . Isto tako ga premažite i onda  preko njega stavite  nadjev od sira i do polovine jufke razvucite.

Sa strana malo uvijte i urolajte.

Prebacite rolnice u pouljen pleh i premažite smjesom od jogurta i ulja, pa pospite susamom.

Uključite rernu da se grije na 200 stepeni i kad se zagrije, stavite rolnice da se peku. Prijatno.

 

loading...

Slični postovi:

Comments

comments