BALKANIKA INFO

Curcuma je također poznat kao zlatni začin i raste u Aziji i Srednjoj Americi. Daje karuy žutu boju i koristi se u tradicionalnoj indijskoj medicini tisućama godina. Različite znanstvene studije podržavaju njezinu uporabu i kažu da može biti vrlo korisno za zdravlje. No kombinacija curry crnog papra može povećati zdravstvene učinke. Ključne aktivne tvari Posljednjih […]

sastojci: 180 g šećera 4 jaja 80 g oraha 2 žlice preko vanilin šećer 1/2 vrećice praška za peciva 120 g maslaca rum 1/2 l mlijeka 300 g bijele čokolade 200 ml slatke vrhnja Priprema: Miješajte šećer, žumanjak i vanilin šećer dok se ne zgnječe i ne postanu pjenaste. Zatim dodajte jaje i šećer, 60 […]

sastojci: 100 g teleće jetre 2 udarca 4 žlice ulja voditelj luke peršin pa, papar mažuran jaje 30-40 g Priprema: Pročišćena jetra s omekšanim, sitno usitnjenim bitovima. Zatim dodajte sjeckani luk i prženi luk i peršin. Dodajte jaja, papar, papar i papar i sve pomiješajte. Ostavite smjesu 15 minuta. Mokri dlanovi koji formiraju krugove. Kuhajte […]

sastojci: 30 dkg mljevenog purana 1 1 manju glavu luka 1 Drzak bijeli luk malo cimeta umak od soje biljno ili kokosovo ulje Priprema: Dodajte sitno sjeckani luk i luk mesu koje ste ili sjeckali ili isjeckali u tisku. Mljeveno meso pomiješajte s naribanim lukom, bijelim lukom, cimetom i sojinim umakom. Ako se umak ne […]

Majka iz Memphisa upozorila je roditelje na opasnost od popularnih grickalica nakon što je kćer uklonila žuč. Rene Craighead vjeruje da je njezina 17-godišnja kći imala zdravstveni problem zbog ljutih čipova. “Kad je moja kći morala ići na operaciju, znala sam da moram upozoriti sve ljude”, rekla je Rene. Odvela je svoju kćer – također […]

Ako želite dobiti lijepu preplanulu ten, nije dovoljno samo izložiti se suncu i ribati losione za brže tamnjenje. Vrlo je važno i ono što ulazite u tijelo, jer kada se hrani iznutra, leti s vanjske strane. Stručnjaci preporučuju da tijekom ljeta, a osobito kada se sunčate, pojede što više voća i povrća. Mrkva i rajčica […]

Svake godine, prije praznika, žene se suočavaju s istim problemima – nedostatkom vremena za obavljanje svih potrebnih priprema. Ove godine, ispred Kurban Bayrama, s ciljem barem djelomičnog olakšavanja ove pripreme, odabrali smo nekoliko ideja za jelovnik bajramskog ručka. Arapska juha s lećom Sastojci: 400 g žute leće, 1 glavica luka, 1 češnjak češnjaka, malo maslinovog […]

Ova hit dijeta postaje sve popularnija, a njezino je osnovno pravilo jesti banane sa čašom ili dvije čaše mlake vode za doručak. Za doručak je potrebna jedna banana, a maksimalna dopuštena količina je četiri banane svakog jutra. Ostala jela trebaju biti lagana, manja i češća. Ne postoje posebno stroga pravila za ostatak dijete u danu. […]

Jedan od najmoćnijih boraca za vaše zdravlje je zasigurno bijeli luk, a njegova konzumacija na prazan želudac čini čuda organizmu koji ne možete ni zamisliti. Češnjak je snažan antibiotik i antioksidans, tako da štiti vaš želudac od infekcija i bolesti. Jedna žena koja je imala problema s visokim tlakom jela ju je svaki dan prije […]

Sastojci (za jednu osobu): 2 – 4 žličice instant kave (stavite žlicu na željenu snagu), 100 + 20 ml mlijeka, hladno, 4 kockice leda, sladila u količini i tipu po želji. Priprema: Stavite instant kavu u šejker, 20 ml mlijeka, leda i sladila. Dobro protresite sve što se granule kave rastale. Sipajte sastojke iz šejkera […]