sastojci:
100 g teleće jetre
2 udarca
4 žlice ulja
voditelj luke
peršin
pa, papar
mažuran
jaje
30-40 g
Priprema:
Pročišćena jetra s omekšanim, sitno usitnjenim bitovima.
Zatim dodajte sjeckani luk i prženi luk i peršin. Dodajte jaja, papar, papar i papar i sve pomiješajte.
Ostavite smjesu 15 minuta.
Mokri dlanovi koji formiraju krugove. Kuhajte ih deset minuta u kuhanoj goveđoj juhi.
Savjet: Prilikom obilaska preporučljivo je oblikovati ukusno tijesto tako da se kuha kako bi se znalo treba li u smjesu dodati još brašna ili tekućine.
loading...